El viernes 17 de diciembre y durante una asamblea en la Sede de la Sociedad Rural de Chacabuco se constituyó la Cooperativa Ganadera Limitada de Chacabuco. La nueva entidad nucleará a productores de distintas actividades pecuarias, con preeminencia de los criadores de ovinos, que ya vienen trabajando en forma organizada desde hace más de tres años.

La institución se conformó principalmente por criadores de ovinos porque uno de los objetivos principales de la cooperativa es empujar la actividad ovina, pero el propósito también es que nuclee a productores de todo tipo de actividad pecuaria. En el objeto social de la entidad se dejó expreso que podrán participar quienes se dediquen a la producción de ovinos, bovinos, caprinos, porcinos, aves, conejos e incluso camélidos sudamericanos.

Es importante remarcar algunos de los propósitos que se están delineando: la búsqueda de la transparencia en todo el proceso productivo, incluida la trazabilidad de la producción de carne, la llegada al consumidor con un animal despostado y envasado al vacío, provisto de un código QR que permita saber el origen del animal, la forma de crianza que tuvo y su calendario de vacunación, entre otras características y la posibilidad de exportar carne desde Chacabuco.

La Comisión Directiva quedó constituida de la siguiente manera:

1 Rodrigo del Villar

2 Juan José Giordani (Tesorero)

3 Ceferino Brandone

4 Nicolás Scarano

5 Guillermo Esnaola (Presidente)

6 Sergio Lavagnino

7 Andrés López

8 José Luis Tedesco (Secretario)

9 Guillermo Falabella

10 Sebastián Sofía

11 Guille Voisín

Síndico Titular: Julián Ramundo

Síndico Suplente: Martín Puricelli

Todos aquellos productores que quieran sumarse a este proyecto productivo y económico, que a la vez contempla variables como la sustentabilidad social y ambiental, solo deben comunicarse a través de las redes sociales de la Sociedad Rural de Chacabuco @ruralchacabuco o por whatsapp al 2352-407742.