La devaluación del tipo de cambio oficial decidida por el Gobierno nacional generó un lógico corrimiento de los precios de los granos en el mercado de Rosario.

Según la Cámara Arbitral de Cereales que forma parte de la Bolsa de Comercio de esa ciudad (BCR), principal referencia del mercado de granos argentino, en el primer día tras los anuncios (el miércoles) el mayor salto en los valores lo tuvo el sorgo, aunque con una cotización estimada (es decir, no hubo negocios que permitieran conformar una cotización promedio de referencia).

De acuerdo con esta entidad, el precio promedio por tonelada se ubicó en $ 165.000; es decir, un alza del 37,5% o $ 45.000 para el cereal “rojo”.

Este jueves, esa cifra se mantuvo sin cambios.

LOS PRECIOS DE LOS GRANOS EN ROSARIO

Por detrás, el girasol también logró un fuerte aumento, del 34,37%, al llegar a $ 215.000, $ 55.000 más que los $ 160.000 que era el valor previo, aunque también cabe aclarar que es una estimación.

En sintonía con el sorgo, la oleaginosa continuó con el mismo precio el jueves.

En cuanto a los granos más importantes, las subas fueron menores, aunque no frenaron y siguieron en las últimas horas. 

• Soja: el primer día post devaluación se pagó a un promedio de $ 258.000, un 19,5% o $ 42.000 más. El jueves llegó a $ 268.000, otro 3,8% más.


• Maíz: se cotizó a $ 144.000 el miércoles, lo que implica un alza del 25,2% o $ 29.000. En el último cierre trepó a $ 149.600, con un repunte extra del 3,9%.


• Trigo: alcanzó los $ 160.000 por tonelada en el primer día con el nuevo dólar exportador, $ 30.000 más que el cierre previo, una suba relativa del 23%. El jueves sumó otro 8,12%, hasta 173.000.